Você deseja manter ou resgatar a saúde através de uma alimentação equilibrada e de forma gentil?
Atendimentos Nutricionais
Ofereço atendimento a pessoas 40+ que buscam a longevidade com qualidade de vida ou que precisam recuperar a saúde, no tratamento de doenças.
Ajudo a adequar o peso, a composição corporal (ganho de massa magra e redução do percentual de gordura), o controle metabólico (ajuste de exames laboratoriais, pressão arterial) e a melhora de sintomas gastrointestinais.
Realizo aconselhamento nutricional personalizado, construindo um plano alimentar em conjunto com o paciente, visando resultados permanentes.
Atendo pessoas que estão impossibilitadas de se alimentarem por via oral e que precisam de dieta por sonda.
Realizo a bioimpedância nos atendimentos presenciais e domiciliares. Este exame é importante para identificar os riscos de saúde associados ao excesso de gordura corporal e para monitorar a massa magra ao longo do tempo, durante e após intervenções.
3 opções para realizar um atendimento nutricional:
Biompedância
Realizo a bioimpedância nos atendimentos presenciais e domiciliares e também para pacientes externos, por solicitação de profissionais que necessitam desta avaliação para seus pacientes e alunos (médicos, educadores físicos, fisioterapeutas).
Este exame é importante para identificar os riscos de saúde associados ao excesso de gordura corporal e para monitorar a massa magra ao longo do tempo, durante e após intervenções.
Previna-se!
A alimentação é fundamental no tratamento de diversas alterações nos exames e fatores de risco que o envelhecimento promove.
O aconselhamento nutricional para um envelhecimento saudável deve iniciar já aos 40 anos!
Depoimentos de Pacientes
Há anos frequento a academia, mas com o avanço da idade percebi os sinais da flacidez. Procurei a Raquel quando descobri que ela atendia idosos. Adorei o atendimento, não fazia ideia que tomar suplementos na minha idade ajudaria para o aumento da massa magra. Vou incluir visitá-la na minha rotina anual de acompanhamentos. Hoje tenho mais consciência na hora de me alimentar, avalio se aquele alimento me trará benefícios.
Maria da Graça Tancredo Silva, 68 anos
Paciente de Florianópolis
Adorei a possibilidade de iniciar minha etapa de cuidado da alimentação com foco no envelhecimento saudável ainda aos 40 anos. Adequar as recomendações da Raquel na rotina já existente, sem estar engessada, foi fundamental para seguir sem desanimar. Identificar quais alimentos comer, nos horários adequados, de acordo com a prática de exercícios, me fez entender que é possível cuidar da saúde sem ficar contando calorias. Voltarei pelo menos uma vez ao ano para adaptarmos juntas de acordo com as minhas necessidades.
Kirla Claudino, 40 anos
Paciente de Florianópolis
Para você, Nutricionista que deseja aprimorar seus conhecimentos no atendimento nutricional geriátrico
Consultorias, Mentorias e Cursos
Ajudo nutricionistas a se capacitarem para o atendimento nutricional geriátrico, através de uma abordagem individualizada e prática.
Realizo consultoria nutricional a colegas de profissão que desejam aprimorar seus conhecimentos e/ou pretendem iniciar o atendimento a idosos, tanto recém-formadas como aquelas que já estão há mais tempo na profissão.
Ofereço mentoria a nutricionistas, com supervisão de casos de seus pacientes geriátricos.
Disponibilizo cursos sobre temas na área da Nutrição em Geriatria, visando a capacitação de estudantes de nutrição e nutricionistas para o atendimento nutricional geriátrico.
De que forma você pode ter a minha ajuda:
Aprenda com quem tem experiência
Entre em contato comigo e eu explicarei como funciona cada modalidade e de que forma você pode se aperfeiçoar mais na área de Nutrição em Gerontologia.
Depoimentos de Profissionais
Estou muito satisfeita por realizar a consultoria com a Raquel, pois me deu oportunidade de aperfeiçoar minha visão de nutricionista clínica com os pacientes idosos. A troca de informações está sendo muito rica, a Raquel compartilha materiais atualizados na área, incluindo artigos científicos e diretrizes de referências. Sua prática clínica possibilita a troca de informações aplicáveis no dia a dia, sendo muito enriquecedor para meu trabalho com os pacientes. Sempre fico muito feliz com seu comprometimento, atenção e carinho durante nossas conversas.
Lais Roquete
Nutricionista, Ouro Preto - MG
Buscando mais sobre o assunto do meu interesse, Nutrição e Envelhecimento, tive a oportunidade de chegar até a Raquel Milani, foi onde iniciamos uma consultoria que foi fundamental para de fato atender e compreender as necessidades deste público. Hoje me sinto mais preparada para atender todos os indivíduos que passam pelo processo do envelhecimento.
Francine Breciani
Nutricionista, Vitória/ ES
Meu Caminho
Iniciei minha carreira atuando como nutricionista na área hospitalar e fiz parte da equipe da Unidade de Geriatria do Hospital São Lucas da PUCRS.
Integrei a primeira turma do curso de Pós-Graduação em Gerontologia Biomédica, do Instituto de Geriatria da PUCRS e, desde lá, me apaixonei pela nutrição e envelhecimento e tenho dedicado toda a minha trajetória profissional ao idoso.
Atuei em consultório e no atendimento de pacientes no domicílio, e sempre acreditei na importância de ajudar as pessoas a encontrar o melhor caminho para a saúde e a boa relação com a comida, em todos os momentos da vida.
Por quinze anos me realizei como docente, em uma das melhores universidades do país, a PUCRS, onde contribuí com a formação de centenas de alunos e também como pesquisadora e gestora no hospital.
Hoje vivo em Florianópolis, me dedico à Nutrição em Geriatria e envelhecimento saudável. Divido meu trabalho entre atendimentos aos pacientes, consultoria e cursos para nutricionistas e à docência na pós-graduação.
Formada desde 1996, hoje divido o meu trabalho entre atendimentos aos pacientes, consultorias e cursos para nutricionistas e à docência na pós-graduação.
Minha Bagagem
Mestre e Doutora em Gerontologia Biomédica
Especialista em Nutrição Clínica
Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral
Professora do Curso de Graduação em Nutrição/PUCRS (2003-2017)
Gestora do Serviço de Nutrição do Hospital São Lucas/PUCRS (2006-2012)
Coordenadora do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde/PUCRS (2007-2009)
Tutora da Saúde do Idoso do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde/PUCRS
Pesquisadora Coordenadora do Estudo DICA/BR (HCOR/MS) no Hospital São Lucas/PUCRS (2013-2017)
Professora de Cursos de Pós-Graduação em Nutrição e na área do Envelhecimento
Membro do Grupo de Pesquisa GERICEN/PUCRS
Autora de diversos artigos científicos na área da Nutrição
Autora de livros e diversos capítulos de livros em Nutrição
A Nutrição em Gerontologia é uma ciência que demanda uma formação complexa, por isso tenho investido constantemente na minha atualização.
